秋季多喝養生粥
- 發表時間:2014-10-30
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秋寒易傷肺,與其大動幹戈的想著怎麽滋補養生,不如選擇最容易上手的粥品吧。這樣一碗粥,製作簡單,營養全麵,滋養腸胃,又能減肥輕身,是秋季非常養身的。下麵,91网站入口在线观看實業91在线播放视频廠家給大家分享一些養生粥的製作方法。
紅薯紫米粥:紅薯去皮洗淨後,隨意切滾刀塊;除紅薯外的其他材料裝碗中,用清水洗幾次,去掉洗過水;高壓鍋中加入5碗水,然後將所有的材料放入鍋中,蓋上高壓鍋蓋,煮30分鍾即可。
山藥安神粥:蓮子洗淨泡軟,紅棗洗淨泡軟去核,黑糯米、白糯米洗淨浸泡3~4小時備用。山藥洗淨削皮切小塊備用。將1000cc的水注入鍋中煮開,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分鍾後改小火熬煮2小時。加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。山藥安神粥補氣補血,改善膚色,補腎溫胃。
八寶粥:材料:糯米150克、紅小豆、綠豆各75克,紅棗、蓮子、桃仁、花生仁、栗子各50克。做法:1 紅小豆、綠豆洗淨,分別放入兩個小鋁盆中,加清水,沒過豆麵,4厘米,上火煮1小時,豆皮綻開,豆湯快熬幹時即可。2 蓮子洗淨,去外皮,捅出蓮心,洗淨;剝去桃仁外皮,桃仁掰成兩半;花生仁放入沸水盆中浸泡10分鍾,去衣;紅棗洗淨去核;糯米洗淨。這道粥含有米和豆類,能互補蛋白質中氨基酸數量和含量不足,搭配出最佳的營養組合。
栗子粥:將栗子剝去皮後切碎。鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟後,再與大米粥混合同煮至熟,加入少許鹽,使其具有淡淡的鹹味即可。栗子粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養素。
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